Meu nome é Anelena Pinheiro Lima. Nasci em São Paulo, mas hoje moro em João Pessoa, na Paraíba.

Posso dizer que tive uma infância boa, muito feliz. Brinquei bastante, fui muito amada e cresci cercada de carinho. Meus pais sempre foram pessoas boas, de valores firmes e coração generoso.

1. Fui criada dentro de princípios sólidos, daqueles que a gente carrega pela vida inteira. Nunca nos faltou nada — nem amor, nem sustento, nem direção. Eles sempre fizeram de tudo pelos filhos, e isso me formou profundamente.

Essa base familiar foi o alicerce que me manteve de pé nos momentos mais difíceis. Quando tudo ao meu redor parecia desmoronar, foi a lembrança do que recebi em casa que me ajudou a não desistir.

A minha primeira grande dor foi perder o meu pai. Eu tinha 31, talvez 32 anos. Até então, minha vida tinha sido estável, com dificuldades normais, mas equilibrada. A partida dele foi como um rompimento dentro de mim. Entrei numa depressão profunda — era como se o chão tivesse sumido.

Três meses depois da morte do meu pai, descobri que estava grávida da minha filha. E ali começou de verdade a parte mais difícil da minha história. Fui mãe solo. Tive o apoio da minha mãe, que me ajudou cuidando da minha filha enquanto eu trabalhava, mas a verdade é que a responsabilidade era toda minha.

Cuidar de uma filha sozinha, sem um companheiro, com contas acumulando e dependendo exclusivamente de mim mesma, foi um peso enorme. A minha filha nasceu em São Paulo, mas quando ela tinha um ano e meio, eu tomei uma decisão corajosa: vim morar em João Pessoa, na Paraíba.

Aqui, comecei a trabalhar na Assembleia Legislativa, mas o salário era pouco. Foi nessa época que minha filha apresentou alergias alimentares, principalmente ao leite. Então, movida pela necessidade, comecei a desenvolver receitas alternativas — produtos diferenciados, mais saudáveis — e fui para a rua vender. Levava para o trabalho, andava a pé, sem carro, sem estrutura.

Foi assim, literalmente com os pés no chão e a coragem no peito, que tudo começou.

Conto também com a ajuda de algumas amigas que foram verdadeiros anjos na minha vida. Mas as lutas continuaram. Minha filha, aos 13 anos, teve que passar por uma cirurgia delicada em Curitiba. Sem dinheiro, sem estrutura, mas com fé. Os médicos disseram que havia 80% de chance dela ficar numa cadeira de rodas. Mas eu fui. Sozinha. E Deus foi comigo.

Passei por muita coisa. Momentos em que parecia que não ia dar. Tive câncer no intestino e também na boca. Não contei pra ninguém, só para algumas amigas próximas. Graças a Deus, não era algo avançado, e eu fui curada. Mas foi mais uma batalha em silêncio, que enfrentei calada, sem parar de trabalhar, sem deixar de cuidar da minha filha, sem cair.

A vida me testou, me sacudiu, me espremeu. Mas eu permaneci.

E tudo mudou quando eu comecei a enxergar que minha filha era o meu propósito. E na cirurgia dela, conheci verdadeiramente a presença de Deus. A partir dali, comecei a falar com Ele de verdade, pedir e confiar — e as coisas começaram a acontecer.

Foi com fé, com trabalho, com persistência e com muita oração que eu venci.

Depois de tantas batalhas, foi na rua que eu comecei a reconstruir a minha vida. Com os produtos que eu mesma criava, feitos com carinho e com o cuidado que a saúde da minha filha me ensinou, eu comecei a vender. Saía a pé, sem carro, carregando nas mãos o que eu acreditava que poderia mudar meu futuro.

Foi assim que surgiu a ideia da minha primeira foodbike — uma bicicleta adaptada para vender meus produtos. Levei a foodbike para eventos, feiras, encontros. E foi nesse caminho que encontrei o Parque Cabo Branco.

Ali tudo começou a florescer. O parque tinha foodbikes, foodtrucks, contêineres. Eu fui crescendo dentro daquele espaço. Comecei num contêiner pequeno, depois fui para um maior, até chegar ao maior deles. A cada passo, um novo aprendizado, um novo desafio — e uma nova conquista.

Dali dei o salto para a minha primeira loja física, no bairro Manaíra. E foi justamente nesse período que chegou a pandemia. Enquanto o mundo parava, eu cresci. Foi nesse momento que surgiu a oportunidade de atender um público novo: o público fitness, que buscava alimentos saudáveis, funcionais, sem glúten, sem lactose, sem açúcar. E eu já sabia fazer isso. Eu fazia isso há anos, por necessidade, por amor, por sobrevivência.

A loja no Manaíra me abriu portas. E mais do que isso: me conectou com pessoas que buscavam qualidade de vida, saúde e sabor. Com a demanda crescendo, abri outra loja em Tambaú.

A minha primeira revenda surgiu ainda lá no Parque Cabo Branco: em Recife. E hoje, com muito orgulho, meus produtos chegam a oito estados do Nordeste. O público fitness virou meu maior cliente — e também minha maior inspiração.

Mas o que me fez crescer de verdade não foram apenas os produtos que criei, mas a forma como eles tocaram as pessoas. Recebi depoimentos de clientes dizendo que minha comida mudou suas vidas, ajudou na saúde, no bem-estar. Isso me deu sentido. Isso me deu força.

Nunca me preocupei com a concorrência. Eu sempre me concentrei em fazer o melhor. Eu acredito que a gente não precisa olhar a grama do vizinho — a gente tem que cuidar da nossa. E foi assim que eu fui crescendo: com dedicação, com verdade, com fé e com o coração no que eu faço.

Essa foi a minha virada. E foi só o começo

Olhar para trás e ver tudo o que enfrentei — das noites chorando sozinha, das caminhadas a pé com produtos nas mãos, das contas vencidas e da força que precisei buscar dentro de mim — e ver onde estou hoje… é impossível não me emocionar.

A caminhada foi longa. Mas ela me levou até lugares que eu jamais imaginei.

Ao longo dessa jornada, recebi reconhecimentos que marcaram profundamente minha história. Fui eleita por quatro anos seguidos como o melhor restaurante fitness de João Pessoa — nos anos de 2021, 2022, 2023 e 2024. Ver meu trabalho ser lembrado e valorizado pela cidade onde escolhi recomeçar foi um presente de Deus.

Mas não parou por aí.

Fui premiada com o Prêmio ANDEP, como melhor restaurante fitness da minha região e do Brasil, e conquistei o Selo ANDEP, certificando a qualidade e excelência do meu trabalho. Também recebi o Selo do INQS, um reconhecimento nacional e internacional que carrega muito prestígio e responsabilidade.

E em 2025, tive a honra de receber o título de Dama Comendadora. Um título simbólico, que carrega história, tradição e representa a força de quem levanta mesmo quando o mundo desaba.

Mas nada disso teria valor se não estivesse alinhado com o meu verdadeiro propósito: transformar vidas através da alimentação, da fé e da coragem de recomeçar.

Hoje, meu maior orgulho não são os prêmios — são as pessoas. Os clientes que confiam, que se sentem melhor, que mudam seus hábitos. Os que me dizem “seu produto me ajudou”, ou “sua história me inspira”.

Eu acredito que tudo que a gente faz com verdade volta pra gente. E que o sucesso vem, sim, mas ele só permanece quando é sustentado por valores.

Meu propósito hoje é continuar levando saúde, acolhimento e força por onde eu passar. Seja num doce, numa frase, numa lembrança ou num gesto. E mostrar que ressurgir das cinzas é possível — quando se tem fé e coragem.

Se tem algo que a vida me ensinou, foi que a gente nunca pode perder a fé, a esperança e a coragem de recomeçar.

Não importa o tamanho do desafio, o medo, a dor ou o cansaço. A gente pode até cair, chorar, se sentir sozinho… mas a fé é o que levanta. A esperança é o que empurra. E a coragem é o que nos faz seguir em frente.

Aprendi também que há valores que não podem faltar em nenhum ser humano. Carrego comigo três como base de tudo:

- Gratidão – por tudo o que vivi, até pelas dores, porque elas me moldaram.

- Respeito e empatia – porque ninguém sabe o que o outro carrega. Às vezes, um gesto de bondade salva o dia de alguém.

- Fé – porque com fé, até o impossível se move.

Aprendi que a gente nunca deve baixar a cabeça pra nada. Que mesmo sozinha, mesmo com medo, mesmo sem apoio, a gente é capaz. Basta acreditar em si mesma, agir com sabedoria, com verdade e com Deus à frente.

Se eu puder deixar algo para o mundo, que seja isso:

“Não desista. Faça com verdade, com fé e com propósito. E o resto, Deus faz acontecer.”

Esse é o meu legado.